Butter-Rapsöl
Butter-Rapsöl – Die goldene Kombination für herzhaften Genuss
Erleben Sie den Traum vom Braten mit einer feinen Butternote, ohne Kompromisse bei der Hitze einzugehen. Unser Butter-Rapsöl vereint hochwertiges HO-Rapsöl mit echtem Butterschmalz aus der Alpenregion. Es verleiht Ihren Gerichten genau die richtige Portion Herzhaftigkeit und eignet sich gleichermaßen für Deftiges wie für süße Versuchungen.
Ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und asiatische Wokgerichte.
Bestens geeignet für die Fritteuse und Schmalzgebäck.
Sehr hoch erhitzbar für perfekte Bratergebnisse.
Mit wertvollem Butterschmalz aus der Alpenregion veredelt.
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Butterschmalz 10%
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Butter-Rapsöl – Voller Geschmack bei maximaler Hitze
Suchen Sie nach dem unverwechselbaren Geschmack von Butter, der in der Pfanne nicht verbrennt? Unser Butter-Rapsöl bietet Ihnen die Lösung für alle Gerichte, die von einer feinen, schmalzigen Note profitieren. Durch den Anteil von 10 % echtem Alpen-Butterschmalz in einer stabilen Rapsöl-Basis erhalten Sie ein Produkt, das selbst bei sehr hohen Temperaturen seinen runden Charakter behält.
Kulinarischer Mehrwert für Ihren Alltag:
- Perfekte Kruste beim Braten: Ob ein saftiges Steak oder zarter Fisch – das Öl sorgt für eine goldbraune Färbung und den beliebten Buttergeschmack, ohne dass das Fett in der Pfanne raucht.
- Süßspeisen und Gebäck: Nutzen Sie das Öl für Schmalzgebäck oder zum Backen von Kuchen. Es verleiht den Teigen eine mürbe Struktur und eine dezente, wohlige Butternote, die besonders bei traditionellen Rezepten überzeugt.
- Vielseitig in der Anwendung: Dank der extremen Hitzestabilität ist dieses Öl ein echtes Arbeitstier in der Küche. Sie können es bedenkenlos in der Fritteuse einsetzen oder für schnelle Gerichte im heißen Wok verwenden.
Ehrliches Handwerk aus bayerischer Tradition: In unserer Ölmühle legen wir größten Wert auf die Auswahl unserer Zutaten. Als Basis dient uns HO-Rapsöl (High Oleic), das für seine besondere Hitzestabilität bekannt ist, kombiniert mit wertvollem Butterschmalz direkt aus der Region. Wir setzen auf ehrliche Zutaten und handwerkliche Sorgfalt, damit Sie in Ihrer Küche ein Produkt verwenden, das Genuss und Funktionalität perfekt vereint.
Qualität aus der Ölmühle Hartmann: Tradition und moderne Kulinarik finden in dieser Flasche zueinander. Butter-Rapsöl aus unserer Kaltpressung ist die perfekte Wahl für alle, die das Kochen mit hochwertigen, ehrlichen Zutaten lieben.